Découvrir la capitale mozambicaine : Maputo

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Le Mozambique est une destination de plus en plus prisée par les voyageurs français. La capitale, Maputo, mérite à elle-seule que l’on s’y attarde. Jardin Tunduru, cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception, maison Eiffel, villa Algarve, quels sont les incontournables à voir ou à faire dans la capitale mozambicaine ?

La cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception

La cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception est un monument religieux que vous ne pourrez pas manquer. En effet, le clocher de bâtiment religieux se dresse jusqu’à 61 mètres de hauteur et est visible où que vous vous trouviez dans la capitale.

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Inaugurée en 1944, la cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception arbore un style très moderne qui puisse pourtant son inspiration dans le gothique. Cet édifice a été imaginé par le Portugais Martial Simoes de Freitas e Costa. Sa conception est surprenante car ce bâtiment religieux est uniquement fait de matériaux simples comme le ciment auxquels a été insufflée une certaine noblesse.

Sa façade toute blanche se dresse dans le ciel bleu du Mozambique au milieu de la place de l’Indépendance. L’intérieur de la cathédrale arbore un dénuement de toute beauté comparable à celui de la façade.

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La cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception et tu n’es pas incontournable lors de votre découverte de Maputo. Vous marchez ainsi sur les traces de plusieurs papes, dans le pape François qui y a été accueilli en septembre 2019.

La maison Eiffel “Casa de Ferro”

S’il y a bien une chose que l’on ne s’attend pas à trouver dans la capitale du Mozambique, c’est une construction de Gustave Eiffel. Et pourtant, la Casa de Ferro est attribuée à l’ingénieur français.

Pourtant, celle que l’on surnomme la maison Eiffel aurait été décidée par l’ingénieur à la fin du 19e siècle. La petite histoire raconte que ce bâtiment entièrement fait de métal serait une commande des autorités coloniales portugaises. La bâtisse a été offerte au gouverneur du Mozambique de l’époque. Les travaux furent ainsi achevés en 1892.

Malheureusement, la maison est totalement inhabitable. Sous l’effet du soleil, il règne une température digne d’une fournaise à l’intérieur de la Casa de Ferro. Beaucoup s’interrogent alors sur la paternité attribuée à Eiffel. Comment un tel ingénieur qui s’est déjà illustré avec la fameuse tour à Paris n’a-t-il pas anticipé ce problème ? Si effectivement le Français a construit de nombreux édifices à travers l’Afrique, il existe aucun document attestant qu’il en est bien le créateur.

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Quoi qu’il en soit, la Casa de Ferro vaut le détour. C’est l’un des incontournables de tout voyage dans la capitale du Mozambique.

La villa Algarve

La villa Algarve est une imposante bâtisse qui témoigne du passé coloniale de la ville. Aujourd’hui à l’abandon et peu valorisée jusqu’à très récemment, la villa Algarve bénéficie aujourd’hui d’un programme de protection. Il faut dire qu’elle présente un grand intérêt. C’est surtout le témoin d’une époque où le pays était une colonie portugaise.

La villa Algarve a été construite en 1934. le style ne trompe pas, il s’agit bien d’une bâtisse portugaise. On y retrouve d’ailleurs de très nombreuses céramiques qui sont un savoir-faire intimement lié au Portugal.

Le jardin Tunduru

Véritable bulle de verdure au cœur de Maputo, le jardin Tunduru a été imaginé par Thomas Honney en 1885. Ce paysagiste britannique jouissait d’une solide renommée et a dessiné plusieurs jardins pour des têtes couronnées à travers le monde.

Ce jardin botanique est un oasis de fraîcheur que vous apprécierez lors de votre séjour. Alors que la ville est chaude, parfois étouffante et bruyante, ce havre de paix offre tout le contraire. Verdoyant et bien entretenu, il est une invitation à faire une pause. Les allées serpentent entre les arbres. La faune y trouve là un refuge, notamment les oiseaux et les chauve-souris.

La gare de Maputo

Celle que l’on appelle également Estação Central dos Caminhos de Ferro est une gare ferroviaire de style victorien construite en 1910. Son architecture et son style lui valent d’être considérés comme l’un des plus beaux bâtiments au monde avec son imposant dôme central.

C’est surtout une manière de remonter le temps. En effet, derrière la façade, rien n’a vraiment changé. Vous vous retrouvez rapidement face à des locomotives d’époque qui sont encore à quai. Certaines d’entre elles circulent encore. Pour parfaire votre voyage dans le temps, la gare dispose de son propre musée.

Le musée de géologie de Maputo

Le musée de géologie de Maputo possède une collection unique au monde. Ouvert en 1940, il présente des pierres remarquables et des pierres précieuses. Différentes salles vous permettent d’apprécier différentes thématiques comme le développement de l’histoire de la Terre ou la présentation de fossiles du Mozambique. Lors de votre séjour dans la capitale, c’est assurément une visite à programmer.

Enfin, le musée est entouré de jardins fort agréables dans lesquels il fait bon prendre une pause verdoyante.

La cuisine mozambicaine : délices et saveurs locales

La cuisine mozambicaine est riche en saveurs et en couleurs. Elle mélange des influences africaines, portugaises, indiennes et même chinoises pour créer une véritable fusion culinaire unique à ce pays.

Les fruits de mer sont un élément clé de la cuisine locale. Les restaurants proposent des plats tels que le caldeirada (une sorte de bouillabaisse), les crevettes grillées ou encore la morue préparée façon Mozambique. Le poulet piri-piri fait aussi partie des incontournables à goûter lors d’un voyage dans la capitale mozambicaine.

Pour accompagner ces plats savoureux, il faut absolument goûter aux boissons traditionnelles du pays telles que l’Impératrice ou encore le Tipo Tinto. Ces dernières ont un petit goût sucré qui apporte une touche exotique à vos repas.

Ne quittez pas Maputo sans avoir essayé le xima : une préparation à partir de farine de maïs servie avec différentes sauces épicées qui constitue l’un des aliments les plus populaires du Mozambique.

Les plages de Maputo : un paradis tropical à découvrir

Les plages de Maputo font partie des aspects les plus fascinants de cette ville côtière du Mozambique. Avec leurs eaux cristallines, leurs sables blancs et leurs palmiers verdoyants, elles sont le paradis tropical par excellence pour ceux qui cherchent à se détendre ou à profiter d’activités nautiques.

La plage la plus populaire est sans aucun doute la plage de Ponta do Ouro, située au sud-est de la ville. Elle est réputée pour ses conditions exceptionnelles pour pratiquer la plongée sous-marine et l’observation des dauphins. La plage dispose aussi d’une grande variété de restaurants servant des fruits de mer frais ainsi que des bars où vous pouvez siroter votre cocktail préféré tout en admirant le magnifique coucher du soleil.

Il y a la plage Macaneta, une oasis naturelle à seulement 30 kilomètres au nord-est de Maputo accessible en voiture ou via un ferry local. Cette longue étendue sauvage permet aux visiteurs de s’éloigner complètement du stress urbain et offre une vue panoramique sur l’océan Indien.

Pour ceux qui recherchent quelque chose d’un peu plus tranquille, il y a aussi la petite baie cachée nommée Inhaca Island. Située juste en face dans les environs immédiats, elle est facilement accessible depuis Maputo avec un bateau-taxi rapide. Inhaca Island propose deux plages principales : celle située près du village principal (Praia do Inhaca) et celle située près du phare (Praia dos Aloès). Les deux offrent des eaux calmes et une belle vue sur les îles environnantes.

Il y a la plage de Catembe, située juste en face du centre-ville de Maputo. C’est un endroit parfait pour ceux qui cherchent à s’éloigner pendant quelques heures et profiter d’un moment paisible loin de l’agitation urbaine. Cette plage est aussi idéale pour pratiquer le kitesurf ou tout simplement se détendre dans son ambiance tropicale.

Si vous recherchez une évasion paradisiaque dans la ville animée de Maputo, ne manquez pas les plages locales avec leur sable blanc immaculé, leurs palmiers verdoyants et leurs eaux cristallines bleu turquoise.

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