Ce qu’il faut savoir avant de partir en Andalousie

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Située sur la péninsule ibérique, dans le sud de l’Espagne, l’Andalousie est une région diversifiée, entourée par la Méditerranée et le littoral atlantique. Avec ses villes situées au sommet des collines, ses paysages pittoresques et sa riche histoire, l’Andalousie est un mélange de culture, d’art et de paysages montagneux qui ne demande qu’à être exploré. Voici un guide pour voyager dans la région envoûtante de l’Andalousie la prochaine fois que vous vous y rendrez.

Meilleur moment pour visiter l’Andalousie

La meilleure période pour visiter l’Andalousie est de mars à juin ou de septembre à novembre, lorsque la température est plus fraîche et agréable.

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Combien de temps rester en Andalousie

Lors d’un voyage en Espagne, passez au moins une semaine en Andalousie pour vous immerger véritablement dans tout ce que la région a à offrir, en passant du temps dans chaque ville et en explorant l’histoire qui l’entoure. Restez au moins deux nuits à Séville. Puis descendez à Cadix et perdez-vous dans les villes blanches des collines. Passez un jour ou deux de plus à faire de la randonnée et à vous aventurer dans les parcs et terminez votre séjour à Grenade avec trois jours pour tout explorer. Découvrez en plus sur le site de Club Med.

Comment se rendre en Andalousie

La meilleure façon de se rendre en Andalousie depuis des villes comme Barcelone et Madrid est de prendre le train. L’Espagne propose des trains à grande vitesse (AVE) vers la région d’Andalousie dans des villes comme Séville, Malaga et Cordoue. L’Andalousie est facilement accessible depuis Madrid ou Barcelone avec des trains directs vers Séville. En fonction de votre temps et de votre budget, il existe également des vols au départ de Barcelone qui se rendent directement à Séville.

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L’Andalousie est une région imprégnée de l’hospitalité espagnole et imprégnée de l’histoire des Maures. Une région qui vit dans une histoire qui lui est propre, l’Andalousie est l’endroit où vous découvrirez une beauté, une richesse et une culture différentes du reste de l’Espagne. Pour surfer sur les vagues, déguster du vin et explorer la riche culture de l’Espagne, voyagez en Andalousie.

Destinations à visiter absolument en Andalousie

1. Séville : Pour l’amour du flamenco

Capitale de l’Andalousie, Séville est entourée de cathédrales gothiques et d’un mélange éclectique de palais mudéjars et d’églises baroques. Les chemins médiévaux sinueux mettent en lumière le passé aristocratique mauresque de la ville, où les salles de danse flamenco envahissent la ville. Le flamenco est dans le sang de Séville et constitue le tissu même de la vie de la capitale.

Séville abrite des tablaos flamenco unique, où chaque lieu offre une vision différente de cette danse intime.

La ville est connue pour sa fusion intemporelle de tapas traditionnelles et de variantes modernes du célèbre passe-temps gastronomique espagnol, à ne pas manquer.

Séville abrite plus de 20 mercados de abastos (marchés d’alimentation locaux), ce qui en fait le moyen idéal de passer une matinée à goûter à toute la nourriture que la ville a à offrir.

Bon à savoir : Le tempérament ensoleillé de Séville rend les siestes très populaires. De nombreux magasins et marchés de quartier ferment entre 14h00 et 17h00. La plupart des magasins sont fermés le dimanche.

2. Arcos de la Frontera : la reine des villes des collines blanches

Arcos de La Frontera se trouve au sommet d’une crête rocheuse calcaire, avec des maisons blanchies à la chaux qui surplombent la rivière Guadalete en contrebas. Réputée pour son architecture exceptionnelle, la ville de la colline blanche a une longue histoire, avec de nombreuses racines maures et chrétiennes encore visibles dans tous les coins de la ville. Les châteaux mauresques côtoient les églises chrétiennes et rappellent la Reconquista, lorsque les forces chrétiennes ont repris Arcos aux Maures musulmans.

Bon à savoir : Arcos de La Frontera fait partie d’une série de villes de collines blanches sur la Route des Pueblos Blancos. La route est jalonnée d’étonnantes maison Blanches. Accordez-vous trois jours pour explorer l’ensemble de la route.

3. Grenade : La capitale mauresque

Au pied de la Sierra Nevada se trouve Grenade, une ville qui célèbre à la fois son passé mauresque et ses racines andalouses. Le magnifique mélange d’architecture islamique andalouse de Grenade fait de cette ville un joyau du sud. Le patrimoine et l’histoire multiculturels de la ville peuvent être explorés à travers les chemins pavés de ce joyau andalou.

Bon à savoir : Le meilleur point de vue pour voir toute la ville de Grenade se trouve à l’Alhambra, à la Tour des Bougies. Pour atteindre le sommet de la tour, il faut beaucoup de marche, alors prévoyez des chaussures confortables.

Les risques d’un poids excessif pour les personnes de 178 cm

Les risques d’un poids excessif sont multiples pour les personnes mesurant 178 cm. Ces risques augmentent si le corps dépasse son poids idéal. L’excès de poids peut causer des troubles cardiovasculaires, respiratoires et métaboliques tels que l’hypertension artérielle, le diabète et les maladies coronariennes. L’excès de gras dans le corps peut entraîner une accumulation excessive de graisse autour des organes vitaux comme le cœur et les poumons, ce qui entrave leur bon fonctionnement.

Un excès illimité de poids, à long terme, conduit aussi à une diminution progressive de la qualité de vie en raison d’une mobilité réduite, ainsi qu’à un risque accru d’ostéoarthrite ou d’autres problèmes articulaires. Les personnes souffrant d’un fort surpoids ont souvent tendance à rencontrer des difficultés lorsqu’il s’agit d’exercer une activité physique régulière.

Cela signifie que faire du sport est plus difficile pour eux par rapport aux individus ayant un poids considéré comme normal. Le fait qu’ils soient moins actifs physiquement crée alors un cercle vicieux qui diminue leurs chances de perdre du poids rapidement.

Il a été démontré que des niveaux élevés de masse corporelle favorisent aussi certains cancers (sein, prostate) chez l’être humain, surtout lorsque cette masse contient beaucoup trop d’éléments nocifs. C’est pourquoi vous devez maintenir un poids corporel raisonnable.

Pour éviter ces risques liés à l’excès de poids, vous devez pratiquer régulièrement une activité physique. Dans la plupart des cas, il est recommandé aux personnes en surpoids ou obèses d’adopter un mode de vie plus actif avec des exercices physiques appropriés sous supervision médicale afin d’éviter tout incident.

Les spécialités culinaires andalouses à ne pas manquer

L’Andalousie est une région riche en saveurs, et la cuisine locale reflète parfaitement cette richesse. Les plats sont souvent simples mais savoureux, mettant en valeur les ingrédients locaux de qualité supérieure.

Le gazpacho est un plat emblématique de l’Andalousie. Il s’agit d’une soupe froide à la texture veloutée, préparée avec des tomates mûres, du poivron vert, du concombre et de l’oignon rouge frais. La recette peut varier selon les régions ou même les familles, mais le résultat final est toujours délicieux.

Originaire de Cordoue, le salmorejo ressemble au gazpacho mais a une texture plus épaisse et crémeuse grâce aux amandes grillées ajoutées dans sa composition traditionnelle qui contient aussi beaucoup d’ail pour relever le goût.

Le petit-déjeuner espagnol par excellence

Vous cherchez quelque chose pour vous nourrir avant votre journée chargée? S’il y a bien un petit-déjeuner espagnol que vous devez essayer pendant votre séjour en Andalousie, ce sont les churros. Ces longs beignets trempés dans un chocolat chaud épais sont vendus dans toutes les pâtisseries et cafés de la région. Une bouchée vous transportera instantanément en Espagne.

L’Andalousie est entourée par la mer Méditerranée et l’océan Atlantique, ce qui signifie que le poisson frais est abondant ! Le pescado frito (poisson frais et pané) est un plat incontournable. Il peut être servi avec des pommes de terre ou une salade verte fraîche pour équilibrer les saveurs salées du poisson.

Le jambon ibérique originaire d’Andalousie est considéré comme l’un des meilleurs au monde grâce à des cochons sélectionnés dont l’alimentation a été choisie avec soin. Les tranches fines sont généralement servies sur un plateau accompagné d’un bon verre de vin espagnol.

Les activités à faire en Andalousie pour profiter au maximum de son séjour

L’Andalousie est une région incroyablement riche en histoire et en culture. Il y a tant de choses à voir et à faire que votre voyage ne sera jamais ennuyeux. Voici quelques-unes des activités que vous devriez considérer pendant votre séjour.

L’architecture andalouse est célèbre dans le monde entier, avec ses murs blancs éblouissants, ses cours ombragées remplies de fleurs colorées et ses fontaines. L’un des exemples les plus célèbres de l’architecture andalouse est l’alcazar à Séville, un palais médiéval mauresque qui a été transformé par la suite en résidence royale espagnole. Le palais regorge d’exemples brillants d’art islamique et gothique.

Sentez-vous comme un roi ou une reine lors d’une visite du palais royal Alhambra

L’Alhambra est sans aucun doute le monument incontournable lorsqu’on visite Grenade située dans la province de l’Andalousie orientale. Elle fut construite entre le 13ème siècle et le 14ème siècle par les Nasrides sur une colline dominant Grenade.

Pour vivre pleinement cette expérience magique, il faut visiter toute la citadelle : jardins aux mille couleurs (comme le ‘Jardin du Partal’), places (comme la grande place du palais Nasride), l’Alcazaba, les remparts qui entourent le site. Le monument dégage une atmosphère incroyablement romantique à tout moment de la journée.

S’émerveiller devant la cathédrale et la Giralda à Séville

La cathédrale de Séville est un autre joyau architectural incontournable d’Andalousie. Elle est considérée comme l’une des plus grandes églises gothiques au monde et a été construite sur le site d’une ancienne mosquée.

De là, vous pourrez aussi profiter d’un point de vue magnifique sur toute la ville depuis La Giralda, le clocher adjacent qui offre une vue panoramique spectaculaire en haut de ses 97 mètres.

Savourez des moments de détente dans un hammam andalou

Les bains arabes sont très présents dans bon nombre de villes andalouses, notamment Grenade ou Cordoue. En Andalousie, il existe encore quelques hammams traditionnels dans lesquels vous pouvez passer du temps à vous détendre dans les bains chauds et froids ainsi qu’à choisir entre différents traitements relaxants. Voici quelques exemples : ‘Hammam Al-Ándalus‘ à Grenade ou ‘Baños Árabes Medina Al-Zahra‘ à Cordoba.

Découvrez les traditions taurines lors d’un spectacle unique

Bien que controversé par certains, assister à un spectacle taurin est une expérience unique qui fait partie intégrante de la culture espagnole. L’Andalousie abrite certains des plus grands spectacles taurins du pays, comme le Real Maestranza de Séville et la Plaza de Toros à Ronda.

Profitez-en pour en apprendre davantage sur les traditions taurines et leur importance historique dans cette région.

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